Vous l’attendiez depuis longtemps, mais ça y est il est arrivé, le miel “dubout de la rue” 😉

-Du bout de la rue?

-Oui, les ruches sont sur les toits à la rue de pont ainsi qu’à Kain.

C’est Julien de BEE&YOU qui nous fournit en miel mais pas que! Il nous propose aussi sa gelée royale fraiche et son pollen congelé.

Bee&You à un label “région wallonne” mais n’est pas certifié bio.
Pourquoi?
Tout simplement parce que selon la charte du label bio, il faut 30km autour des ruches sans RIEN autour. Dans notre pays, il n’y a pas suffisamment de zones isolées pour répondre à ce critère.
Par contre, le miel est récolté avec le respect des abeilles & non chauffé.