aussi bon chaud que froid! ce gâteau fait un malheur.

ingrédients pour 4 personnes

70g de beurre de coco

100g de chocolat noir

8 carrés de chocolat noir

3 oeufs

50 g de sucre

15 g de farine de riz

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Faire fondre 100g de chocolat et y ajouter le beurre
  3. Ajouter dans le poêlon le sucre et la farine et les oeufs
  4. Beurrer les ramequins et verser 1/3 de la préparation
  5. A chaque ramequin , ajouter 2 carrés de chocolat
  6. Verser le reste de la préparation au dessus des carrés de chocolat
  7. Enfourner pendant 10 minutes