Choisissez bien votre miel afin de bénéficier du meilleur des vertus des plantes butinées par les abeilles !

* Le miel de châtaignier :

-Action positive sur les affections bronchiques et pulmonaires (effet anti-tussif)

– Renforce le système immunitaire et lutte contre la fatigue

– Il est l’allié de la bonne circulation sanguine en période hivernale

* Le miel d’eucalyptus:

– Permet de traiter en profondeur les angines et maux de gorge grâce à ses vertus antiseptiques pulmonaires

– Protège les voies urinaires

* Le miel de lavande :

– Excellent antiseptique des bronches

– Utilisé en cas de toux récidivante, d’asthme, de grippe et de laryngite.

* Les miels de pin et de sapin :

– recommandés dans les affections pulmonaires

– très utiles en cas d’anémie

* Le miel de thym:

– puissant antiseptique

– utile contre maladies infectieuses (surtout respiratoires), urinaires et digestives

– Accélère la cicatrisation des tissus, a le pouvoir d’aider à la reconstruction cellulaire (appliquer une compresse de miel directement sur la plaie après nettoyage avec du sérum physiologique).

* Les miels dits de montagne (récoltés à + de 1000m):

– associés à l’ huile essentielle d’eucalyptus : excellent remède polyvalent  pour passer un hiver bien protégé.

!! Le marché européen est inondé par des importations massives de miels à prix dérisoires et de piètre qualité … ces importations (asiatiques en particulier) affectent fortement l’apiculture européenne de qualité.

Le “grog” : une recette hivernale bien connue contre le refroidissement à base de miel :

1 cuillère à soupe de rhum dans de l’eau bouillante + un peu de cannelle en poudre et le jus d’un demi-citron + miel (de thym idéalement)… se reposer et transpirer !